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全力打造“瑪氏精品農業”品牌

——訪中國瑪氏火龍果產業集團總裁劉興平

□文/圖    本刊記者  劉聯鴻   胡  輝  周鐘權

人物名片

劉興平,中國瑪氏火龍果產業集團總裁。1976年出生于福建平潭,現就讀于清華廣西總裁班(21班)。作為一個風華正茂的企業家,他有著強烈的使命感和社會責任感,雖然歷經人生風風雨雨,卻始終堅定意志,勇往直前。他深諳“眾人拾柴火焰高”的成功之道,憑借人格魅力吸引合作伙伴。他跌宕起伏、叱咤風云的人生歷程,折射出商界精英的智慧力量,同時鑄就了“瑪氏火龍果”產業的品牌之路。

 

 

 

 

自古閩商多善賈。數百年來,閩商在中國商業歷史上涌現出了一大批海內外工商業巨子。廣大閩商秉持“愛拼會贏”的理念,闖蕩世界各地,不僅創造了巨大財富,而且形成了特有的“善觀時變、順勢有為,敢冒風險、愛拼會贏,合群團結、豪俠仗義,戀祖愛鄉、回饋桑梓”的閩商精神。

近年來,敢為人先的閩商繼續以強國富民為己任,在實現中華民族偉大復興的中國夢中展示新形象、體現新作為、作出新貢獻。中國瑪氏火龍果產業集團總裁劉興平就是其中的佼佼者,在劉興平的帶領下,中國瑪氏火龍果產業集團采取“公司+農戶+合作社”的方式,建成全國最大的火龍果產業基地,并打造出一條從種植、深加工到銷售的“火紅”產業鏈,品牌效應不斷凸顯,受到了各級領導的重視以及社會各界的關注。近日,本刊記者慕名對劉興平總裁進行了專訪。

 

整合資源 迅猛崛起

 

在廣西欽州市欽南區瑪氏火龍果生態旅游區內,8500多畝火龍果林倚著地勢連綿起伏,陽光下如同一汪碧湖閃耀。

劉興平一邊觀看著火龍果的長勢,一邊興致勃勃地向記者介紹:“火龍果被譽為‘水果皇后’,營養豐富、功能獨特。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。眼前這片充滿生機的火龍果產業基地,源起于12年前馬來西亞籍華人劉亞烈先生,帶著對祖國的眷戀,對火龍果的熱愛,從南美洲引進火龍果到欽州種植。欽州氣候溫和、雨量充沛、陽光充足,與南美洲自然環境十分相近,是中國得天獨厚的火龍果黃金產區?!?/FONT>

20133月,劉興平滿懷“要創一番事業”的抱負,和嵐華上市教育集團董事長林性標從福建來到廣西,與各地企業家合作,在馬來西亞籍劉亞烈先生10年打造萬畝果園和深加工研發與生產的基礎上,通過整合海內外的人才、資金和資源,組建了中國瑪氏火龍果產業集團,全力打造瑪氏火龍果產業品牌。

一年多來,瑪氏集團風雨兼程,只爭朝夕,務實創新,奮發圖強,迅猛崛起。目前,瑪氏集團旗下擁有廣西欽州瑪氏食品有限公司、廣西欽州高豐農業有限公司、廣西欽州龍瑪農業有限公司、廣西欽州龍瑪旅游開發公司,廣西欽州巨龍水果產業有限公司、廣西欽州稼禾農業有限公司、廣西欽州頤和農業有限公司、欽州火龍果莊園、廣東瑪氏食品有限公司、湛江龍瑪農業有限公司等11家公司。

一分耕耘,一分收獲?,斒霞瘓F擁有亞洲最大的紅心火龍果基地,成為農業部掛牌的示范性基地,成為廣西現代特色農業核心示范區;擁有中國唯一的火龍果深加工生產技術和產品專利,是全國唯一擁有火龍果深加工技術成果的公司,也是繼以色列、厄瓜多爾之后,全世界第三家擁有該項技術成果,并將向東盟國家輸出技術和專利。

劉興平介紹說,在開拓市場方面,瑪氏集團立足自身優勢,瞄準市場需求,成功地打開東北、華北、華東、東南、華南等區域銷售市場,廣州農商瑪氏公司、溫州瑪氏貿易公司等營銷主體相繼建立,伴隨20多個城市共同開啟電子商務、網絡營銷、體驗店業務,業績紅紅火火,產品供不應求。這些產品以獨特品位和健康概念訴求,獲得市場消費者認可和青睞?,斒霞瘓F的產品已獲得第45屆世界體操錦標賽指定國賓禮品的榮耀。

與此同時,瑪氏集團以8500多畝火龍果種植基地為依托,積極開發休閑度假與農業觀光相結合的旅游產品,基地內開辟了大面積的自助采摘區,讓游客在火龍果成熟季節開展各種形式的采摘活動。游客還可以在專業技術人員的指導下,親身體驗火龍果種植培育、幼苗移栽、日常養護等一系列農事體驗活動,深入了解火龍果從幼苗到成熟的全過程。

近日,中國·欽州火龍果農業文化休閑園盛大開園,瑪氏集團在廣西欽州市火龍果山莊廣場隆重舉行六大儀式:欽州市4000畝文化休閑園開園儀式;“美麗廣西、樂游鄉村”啟動儀式;瑪氏食品公司欽州工廠動工儀式:農業部火龍果萬畝示范基地授匾儀式;欽州市火龍果工程技術中心揭牌儀式;第45屆世界體操錦標賽指定供應商授匾儀式。廣西自治區領導、欽州市委、馬來西亞自由貿易區主席、瑪氏集團領導與1000余名來賓歡聚火龍果山莊廣場,共慶瑪氏圣典。

當日,來賓與瑪氏集團領導在欽州舉行了瑪氏火龍果產業集團發展戰略峰會,與會人員就瑪氏發展戰略進行了研討,為瑪氏未來的發展明確了方向。此間,瑪氏集團與馬來西亞自由貿易區主席鄭敬寶先生簽訂合作協議,結成戰略合作伙伴。

 

立足產業 服務三農

 

劉興平認為,火龍果的種植與深加工利國利民,保障農民增收,農業增效,政府創稅。

瑪氏集團通過土地流轉方式連片種植8500畝,返聘農民承包瑪氏集團的土地種植火龍果,讓農民不失地、不失業,還有穩定的地租收入和勞務收入。為保障原料供應,瑪氏集團采取“公司+農戶+合作社”的方式,帶動周邊農民種植火龍果,瑪氏集團提供優質種苗和種植技術,全程跟蹤指導和服務,公司現有合作社15家,帶動種果農民100多戶。

據劉興平介紹,瑪氏集團在具體的推廣過程中,采用了挑選、培養農業科技帶頭人的做法,在當地選一些有文化又愿意種植火龍果的村民,由瑪氏集團進行統一培訓后,讓他們帶頭進行種植。這些人有很強的示范效應,一家種植見到效益后,會帶動很多家庭種植。在種植之前,瑪氏集團就和他們簽訂收購合同,確保農戶的產品足不出戶就能銷出去,這樣農戶有了種植積極性,推廣起來就相對容易了。

劉興平說,在火龍果生長期內,瑪氏集團還定期舉辦觀摩會、培訓會,聘請專家、農技中心的技術人員給大家講課,用這些方式對種植戶進行技術幫扶,使種植戶提高產量,增加收益。這些方式大大提高了農民種植火龍果的積極性,使很多農戶見到了效益,有些家庭逐年增加種植面積,并由此走上了脫貧致富的路子。

2014年,瑪氏集團在廣東湛江和廣西欽州建設了兩家火龍果深加工工廠,擁有多條高科技生產線,年創工業產值共400億元?;瘕埞罴庸?,不僅充分發揮了火龍果渾身是寶的優勢,也在更大程度上,為農民朋友排除了火龍果種植的后顧之憂。

 

科技創新 品質卓越

 

如今,中國農業正從傳統農業加快向現代農業轉型,科技的重要性更加凸顯。因此,農業科技創新是加快現代農業建設的決定力量;未來的農業發展,出路在科技,潛力在科技,希望在科技。

談到科技創新,劉興平充滿自信地說,瑪氏集團自創建以來,始終本著綠色健康飲食的宗旨,重視產品品質管理,不斷推陳出新,深化對火龍果的綜合開發符合現代人消費趨勢的新產品。在已經探明并運用于產品開發的范圍內,瑪氏集團已注冊商標30多個,獲得各項專利7個,在行業保持領先水平。集團生產線涵蓋果汁、果醋、果酒、酵素、護膚品等,實現全程零排放、零添加。

憑借瑪氏公司多年的農業生產、種植、經營的經驗,瑪氏集團高豐火龍果基地在種植火龍果的最初,就從選地、選種、肥料、病蟲防治、隔離緩沖等各個環節嚴格遵循有機食品的最高要求和作業規范。把握水(排灌)、肥(控制投入物)、氣(保持自然流通,控制大氣污染)、熱(涵養生態,合理利用生物動能)、光(提升光合效率,倍增同化產物)5大自然因素,建立了以高豐自然動力栽培法為核心的技術標準。高豐火龍果基地歷經數年耕耘,通過火龍果種植工藝的不斷優化,已經實現了憑借污染隔離保障,以自然生長為主、有機肥調理為輔的手工種植體系。

劉興平自豪地表示,該火龍果基地已取得國家綠色有機食品認證,在農業部連續7年農產品安全質量抽檢中農藥殘留、重金屬等有害物質連年“未檢出”。其他衍生產品(花醋、酵素、果酒等)皆以公司有機花果作為生產原料,經嚴格加工而成,故多取得綠色有機產品認證。目前該基地是中國最大的原生態火龍果種植基地,也是中國農業產業化的一個范本。

創新永無止境 合作鑄就輝煌。2014年,瑪氏集團與廣西農業科學研究院合作,籌建火龍果工程技術研究中心,同時還與與北京工商大學,廣西大學,海南大學、西北農業科技大學、廣西自治區分析測試研究中心以及中國食品發酵工業研究院進行深化合作與技術研討,對火龍果育苗技術、種植技術、深加工產品研制技術等,進行全面科學的研究,為火龍果產業發展,提供理論支持和科學實驗支撐。充分利用火龍果根、莖、枝條、花、果、果皮以及種子,生產出酒系列、酵素系列、飲料系列、精油系列及干花枝條系列等五大系列30多種產品,并獲得多項專利。這些產品在市場試銷火熱,深受消費者的青睞。是中國目前唯一擁有這一技術專利和產品商標產權的農產品深加工企業。同時在美容、藥用方面也有成熟的深加工技術?,斒霞瘓F已榮獲有機種植認證,綠色食品認證及多項榮譽稱號。下一步瑪氏集團還將成立火龍果研究所??诟懈?、品質更優、果形更美的二代火龍果品種選育已經完成即將推出,三代火龍果品種的選育已經開始。

為大幅減輕種植戶的繁重勞動、提升工作效率,更為提高種植業保險重大災害的預防和應急處理能力,瑪氏集團還引進美國無人機,把高新技術應用到果園管理,做精準農業。無人機在果園低空巡視飛行,及時檢測病害蟲害,科學調控施肥噴水,跟蹤果園異常動態,無人機還用于游客觀賞果園,傳回適時拍攝的美麗畫面。無人機還可用于送果服務。

2014年,廣西自治區黨委、政府為調整農業產業結構,推動現代特色農業(核心)示范區建設,其高度重視火龍果產業的發展,714日,選點瑪氏高豐火龍果基地,召開現場推進會,重點打造欽州火龍果核心示范區。在廣西農業廳的大力支持下,在示范區內劃定200畝為試驗田,設立廣西農業廳火龍果試驗站,進行新品種繁育、病蟲害防治試驗,指導科學施肥、促進增產增收,示范區內新品種覆蓋率將達到100%,全面啟動果園技能水肥一體化建設,示范區內一體化應用率將達到100%。

 

彰顯特色 鑄就品牌

 

目前,綠色食品在國內的餐桌上所占分量微乎其微,而消費者對于食品的安全性與保障,則是日益高漲的要求與期待。所以綠色食品是國內食品市場未來發展的一個重要方向。

劉興平信心十足地說:“瑪氏產品正好符合消費者對于綠色有機食品的追求。所以投資瑪氏火龍果系列產品,不僅是對應當前市場的一個投資,也是針對未來市場的一個長期性行業投資?!?/SPAN>

同時,劉興平也認識到,雖然瑪氏火龍果的品質一流,但沒有響亮的品牌也是不行的,而打造品牌還需要很好地運作,必須需要一流的合作團隊以及遠大的理想、堅定的信念、宏大的氣魄、非凡的智慧。這就決定了瑪氏集團要擔負使命,去創造火龍果產業品牌的奇跡。

最近,瑪氏集團與中厚聯盟舉行揭牌儀式慶典。據悉,在此次的揭牌儀式上有500名優秀企業家蒞臨揭牌儀式現場,老同學、新朋友匯聚一堂,共同見證瑪氏企業與中厚聯盟的騰飛?,斒霞瘓F作為火龍果企業在業界享有很高的知名度,在全球農業經濟地位不斷提升下,備受各界的關注和支持。中厚聯盟,全稱中厚總裁同學服務聯盟,其分為三大體系:資本聯盟、信息聯盟、產品聯盟。體系已建立完善的互聯網、手機移動終端、QQ群、微商城、微信群、微信公共等多種交流平臺,同學們可通過各式平臺進行學習、知識分享、商務信息交流溝通,共享行業資訊?,斒霞瘓F堅信合作共贏,海納百川,歡迎廣西從容集團和廣西晟鼎集團加盟,吸納忠厚教育高端人才和結合忠厚聯盟,共同推動產品,進行強強聯手,資源整合,共享平臺,同心協力,將瑪氏產業做強做大。為打造瑪氏知名品牌,增添新活力,注入正能量。譜寫瑪氏產業發展的新篇章。

企業的發展,員工是關鍵?,斒霞瘓F定期舉辦以瑪氏公司發展戰略為主題的員工培訓會,目的是為了讓員工了解公司概況和政策,端正工作態度,更快融入工作環境;了解公司發展戰略,認清自己工作方向,提高個人績效;傳播企業文化,增強團隊協作能力,讓員工有歸屬感,這也是企業不斷發展壯大的力量源泉。

最后,劉興平表示:“在今后的發展道路上,瑪氏集團還有很長的路要走,還有很多困難需要去克服,無論如何,我們都會盡心盡力,兢兢業業去做好每一件事,做良心產品,贏得消費者的信賴。今后,瑪氏集團將以高豐火龍果核心示范區為依托,帶動廣西、廣東農民種植火龍果100萬畝,全力打造‘瑪氏精品農業’品牌?!?/FONT>

 

 

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